Pepermunt bezit een breed werkingsgebied. Zo is de olie antiseptisch, ontstekingsremmend (ingewanden en urinewegen), mild pijnverdovend (bij hoofdpijn en migraine), verkoelend, tegen jeuk, krampstillend, zuiverend (bloed), slijmoplossend, stimulerend, een tonicum (hart, hersenen, lever) en een digestivum.